quinta-feira, 3 de setembro de 2009

Cozinha Brasil

SSP faz parceria com o Programa Cozinha Brasil
02/09/2009 16:34


O Departamento de Ensino e Treinamento/DET-SSP, em parceria com o Departamento de Tratamento Penal – Divisão de Saúde da Susepe, realiza o Programa Cozinha Brasil, desenvolvido pelo SESI. A iniciativa faz parte do Programa de Prevenção da Violência – PPV, do Governo do Estado do Rio Grande do Sul, tendo como objetivo a promoção de ações de educação alimentar e de aproveitamento integral dos alimentos, promovendo, desta forma, a prevenção de doenças crônicas não transmissíveis, como diabetes, hipertensão e obesidade.

O Programa compreende a realização de três edições com aulas ministradas por nutricionistas especializadas, abordando, também, questões culturais e de regionalização de receitas, além de segurança alimentar, planejamento de cardápios, congelamento e descongelamento, entre outros assuntos relacionados à alimentação.

Cada curso terá 10 horas de duração, sendo disponibilizadas 100 vagas aos servidores da SSP, que serão distribuídos em três turmas e horários, de acordo com o seguinte cronograma:

Turma 01 – das 9 às 11h30min;
Turma 02 - das13 às 15h30min;
Turma 03 – das 15h30min às 18h.

Já no próximo dia 8 de setembro, terça-feira, iniciando as atividades acontecerá a degustação, uma amostra antecipada do que será ensinado nas edições do evento.

O ato de abertura do evento ocorrerá nos dias 14, 15, 16 e 17 de setembro, no pátio externo do prédio da SSP (ala norte).

As inscrições podem ser realizadas pelos telefones 32887013 e 32881983 ou pelo e-mail det@ssp.rs.gov.br

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